تشيزكيك بالفرن على الطريقة التقليديه بطريقة مضبوطة 100%100
استخدمت الاكواب والملاعق المعياريه و المكونات بحرارة الغرفة
المقادير للتشيزكيك:
- اربع علب جبن فيلادلفيا ١٨٠غ للعلبه
- كوب سكر
- ملعقه برش ليمون
- ملعقتين عصير ليمون
- نص كوب كريمة خفق
- ملعقتين نشا
- اربع بيضات
- ملعقه صغيره فانيليا
- كوبين بسكوت مطحون
- ١٠٠ غ زبدة
- ربع كوب سكر
- للزينة: علبة باي فيلينغ فراوله
طريقة التحضير
اخلط البسكوت والزبدة والسكر واضعها في صينية تتفتح من الجوانب مدهونه زيت واضعها بالفريزر تجمد
في زبدية كبيرة اضع الجبن الفيلادلفيا والسكر واخلط بالمضرب الكهربائي لحد مايذوب السكر ثم اضيف النشا والكريما وقشر الليمون وعصير الليمون واخفق ثم اضيف البيض بالتدريج مع الفنيليا واخلط واضعها على الصينية واغطي الصينية بقصدير من تحت واحطها في حمام مويا بفرن حرارته ١٨٠ مدة ساعة او لحد ما يجمد التشيز كيك واتركها تبرد خارج الفرن واحط عليها علبة باي فيلينغ فراولة جاهز وبالعافيه
#حلا #تشيز_كيك #جدة #تركيا #طبخات #اسطنبول #coffee #coffeetime #coffeeshop #سنعات #تصويري #ابداعي #سناب #سناب_شات
