الصدق هذا من أكثر الحلويات اللي انا شخصيًا احبها مره مره مره لذيذ 😋
( تارت الفراولة والمانجو)
مكونات العجينة:
- كوبين دقيق
- 6 ملاعق زبده
- بيضتين
- نص كوب سكر
- ربع ملعقه ملح
- ملعقه صغيره فانيلا
- 3 ملاعق مويه بارده
نعجن المكونات سوا ونغلف العحينه بنايلون وندخلها الثلاجه تبرد شوي ثم نطلعها ونفردها بصينية تارت مدهونه بزيت ونغرزها بالشوكه ثم نغطيها بورق زبده ونحط عليها حبات فول او اي نوع من الحبوب المهم عشان اذا خبزناها ماتنتفخ من الوسط وندخلها الفرن تقريبا 40 دقيقه او على حسب لين تتحمر الأطراف
مكونات الحشوة:
في قدر نحط:
- 3 فناجين سكر
- علبة قشطه
- ملعقتين نشا
- ملعقة كاسترد
- حبتين جبن كريمي
- كوب ونص مويه ( هالمره انا حطيت كوبين ماء عشان ابي الكريمة تكون أخف بس اذا تبونها متماسكة خلوكم على كوب ونص فقط )
ونحرك المكونات ع النار لين تثقل ثم نصبها ع التارت وندخلها الثلاجه لين تبرد وتتماسك ثم نطلعها ونحط قطع الفراوله والمانجو
وتقدم بالعافية 😋💛
