( بوريك تركي بالجبن )
المقادير
- عجينة جلاش ( بقلاوه ، فيلو )
- بيضتين
- كوب حليب
- 1/4 اصبع زبده
- 1/4 كوب زيت
- رشة ملح
- جبن فيتا مالح
- جبن موزاريلا ( اختياري )
- نعناع مجفف او بقدونس ( اختياري )
@hado4321
@hado4321
طريقة التحضير
نخلط البيض مع الحليب والزبدة ورشه بسيطه ملح وندهن الصينيه بزبده ثم نحط فيها ورقتين من العجينه ثم ندهنهم بالخلطه ثم نخط ورقتين مره ثانيه وندهنهم ثم نحط ورقه وحده بس ثم نحط عليها الاجبان ورشة نعناع مجفف ثم نحط ورقتين ونحط عليهم جبن مره ثانيه ثم نغطي الجبن بالأطراف الخارجيه من العجينه وندهن الأطراف بالخلطه ثم نحط اخر طبقتين من العجين ونقص الأطراف بالمقص ثم نقطعهم بالسكين الى مربعات حسب حجم التقديم المرغوب ونصب من الخلطه ع الوجه وندخله الفرن لين يتحمر من تحت ثم من فوق ويقدم بالعافيه 💕
( ملاحظه : انا حطيت طبقتين جبن بس ماكثرت في الطبقه الوحده عشان مايصير مالح بزياده ولو حابين ممكن تخلونها طبقة جبن وحده بس ويصير تحطون تحتها 6 ورقات عجين وفوقها 6 ورقات وطبعا بعد كل ورقتين تدهنون بالخلطه )
واذا محتاجين توضيح زياده اكتبوا بالكومنت وانا بالخدمه ان شاء الله 💁🏻♀️💗
********************************************* #طريقه #حلا #حلى #كيك #طبخ #طبخات #طبخات_سهله #طبخات_سريعة #طبخات_سريعه #طبخات_لذيذه #طبخات_مصوره #طبخات_منقوله #اكلات_سهله #اكلات_سريعه #اكلات_لذيذه #اكل
