بقلاوة الجوز
ونخلط عشان تتماسك الحشوة👍🏻
حلا العيد ” بقلاوة الجوز “😋❤️
سهل وسريع ويناسب مع حلويات العيد🎉🎈
بس اول شيء نسوي الشيره طريقتي فيها مب مثل المعتاد انا احبها خفيفه لان لا بردت ثقلت وصارت بيرفكت 👍🏻 فطريقتي ” كوبين ماء + ١ كوب ونص سكر + هيل مجدي جودة رائعة وممتاز👍🏻+ زعفران ” ونخلي الشيرة تطبخ على نار وسط ١٥د🔥 ثم نطفي وتبرد على جنب😋
– حشوة البقلاوة:
- ١ كوب جوز
- ١ م ص هيل
- ١ م ص قرفه ونطحن🌪 ثم نصيف
- ١ م ك شيرة او عسل
اللي نحتاجه ” زبدة + حشوة الجوز + عجينة الجلاش ” نقطع العجينة على حجم الصينيه ونزيدها ٢ سم لانه راح اضغطها ف نحتاج اكثر ثم ناخذ طبقتين ونخليهم فوق بعض 👍🏻
ونغرق الطبقتين بالزبدة ونحط الحشوة 😋👍🏻 ونبدا نلفها واخر شيء نزمّها على بعض نسوي تعفيطات حلوه بس شويا شويا 🤌🏻🤌🏻وعلى صينية الفرن ونغرقها زبدة 🧈🥹
وبالاخير الشيره😋
وبالعافيه عليكم💙
