برياني بالبيض

مساء الخير🏃🏽‍♀️💛
.
برياني بالبيض 🥚:
@xiiuun
@xiiuun
الطريقة:
اول شي نسلق البيض 🥚 ثم نجيب قلايةِ ونحط زبدة ونضيف البيض المسلوق ونتبلة بـ ( ملح، وبابريكاِ ، وفلفل أسود ). ونتركه لين يتغير لونه ثم نقلبه ونفس الشي نتركه لين يتغير لونه بعده نطفي النار ونتركه ع جانب .
بقلاية نحط زبدة ثم نضيف ملعقة معجون زنجبيل ، وثوم من حساب
@bhar.w.bzar
@bhar.w.bzar
ونضيف البهارات ( كمون ، كركم ، كاري ) .
ونقلبهم ثم نضيف الطماطم ونتركه يتسابكِ بعدها نضيف البقدونس والكريمه ونقلبهم وآخر شي نضيف البيض ونتركه ٣ دققائق ونقفل عليه النار بعده نجيب قدر ونحط الرز ثم نحط البيض وبعده البصل والبقدونس بعدة طبقة رز ونضيف اخر شي بصل المقلي (البصل المقلي من بهار وبزار
@bhar.w.bzar
@bhar.w.bzar
يسهل عليك بدل م تضيعين وقتك ع تقطيع البصل والحوسة)
وبقدونس وزعفران او ملون طعام ثم يقدم #ثم_عوافي