برجر الروبيان والمحار على طريقتي 👌 وشي عالمي وفنان والذ مايكون
الطريقه :
- ٤٠٠ جم روبيان
- ١٠٠ جم محار وممكن نستغنى عنه
- شوية بقدونس خضرا
- بصل اخضر الجهة البيضا منه
- عصير ليمونه
- م ك ثوم مفروم
- هالابينو او فلفل اخضر
- بابريكا وفلفل اسود وملح
- ٢ م ك صويا صوص
- بهارات مشكله حسب الرغبه
- كوب بقسماط عشان تتماسك
ندهن شوية زيت على يدنا عشان ماتلصق باليد ونكورها
نشويها على الصاج بشوية زبده
– للصوص:
م ك لبنه ونفس الكميه لبن
هالابينو ومخلل لو فيه
بابريكا وبودرة ثوم وملح وفلفل اسود
شوية مايونير
واستمتعوا بالبرجر الخطير والفريد من نوعه👌
