بارمك تاتلي

حلى العيد نبدا من وصفه تركية مشوا لي 😂🙈
وقولو لي وين الخطاء بالنطق 😂🙈
يواش يواش قاعده اتعلم التركي 🇹🇷🙈

المقادير

– الشيره :

نتركه يغلي ٨ دقايق

طريقة التحضير

نحلط المقادير كلها ماعاد الطحين بالاخيره نخلطه بالتدريج ، نشكل و نغمس في سميد ، الفرن ٢٠ دقيقه على ١٥٠ درجه لين يصير ذهبي اللون او ابيض اذا حابين ، نصب عليه الشيره و نتركه نص ساعه يشربه و بالف عافيه

for every 2 & 1/2 cup of flour :
1 egg + 1 tsp vanilla
baking powder 1/2 tsp + 1/2 tsp baking soda
Butter room temperature 100 g
Suger 1/2 cup + rawa 1/2 cup
1 arabic tea cup : sugar , rawa , oil
For syrup : 2 & 1/2 cup of water + 3 cup of sugar

in the first we make sugar syrup , put water and sugar only in pot and let it boil 8 min on middle flame

second : we mix all ingredients expect flour , mix them , than start putting the flour gently and mix wd hand until it comes to dough form. Make small egg shape ball and put them in oven for 20 min on 180degree

.after its done add the syrup on it and let them observe it , garnish it wd pistachio and