باذنجان مشوي باللحمه
طبق مقبلات ملكي 👌🏻
شو طيب بس تحطو لبنه مع الباذنجان المشوي
الاتراك بيعملوها مع خبز طازج 👌🏻
المقادير
- ٣ حبات باذنجان
- ٣ حصوص ثوم
- ملعقه ونصف لبنه
- ٢٠٠ غرام لحم فتايل غنم
- فلفل اسود
- ملح
- قرفه
- بهار حلو
- ملح
- سمن و زيت زيتون
- منزين بالنعنع الحر والصنوبر👌🏻🔥🔥
