ام علي بطريقة لذيذة
وصفتنا اليوم ام علي حلا لذيذ ومميز
ام علي
بطريقة لذيذة جدا راح تعتمدونها
نبدأ بالطريقة
استخدمت بف باستري لفة كاملةوقصصتها مربعات صغيرة وحمرته في الفرن
في قدر نضع:
- ٣ اكواب ماء
- ٨ ملاعق ك حليب بودرة
- ٤ملاعق ك سكر
- ملعقة نشاء
- رشة هيل
ونحرك حتى يبدا يغلي
نجهز صينية فخار وفخارات صغيرة وفي قاعدتها فتت البف وفوقه مكسرات (لوز وجوز هند وفستق (حسب الرغبة المكسرات اذا تحبون زبيب وكاجو )ووصبيت كمية الحليب
وعلى الوجه أضفت علبة قشطة وثلاث ملاعق نستلة مركز وحطيتها للوجه..ورشة قرفه ناعمه
نحمرها من فوق بس ونقدمها بالعافية
لذيدة جدا
جوز الهند نشقره على النار بيعطي طعم جدا مميز لام علي
ملاحظة
النشاء يخلي البف باستري متماسك بالحليب والطعم روعه
