الوافل البلجيكي🧇
لذيذ وقطع السكر تكون مكرمله شي😋
لذيذ وقطع السكر تكون مكرمله شي😋
المقادير
- ٢ كوب دقيق
- ٢ م ك سكر بني 🥄🥄
- ٢ م ص خميره فورية🥄🥄
- ١/٣ كوب ماء دافي 💧
- ونضيف ٣ بيضات بالتدريج🥚 🥚🥚
- ومع كل بيضة قطرة فانيلا سايلة🥄
- ثم نضيف ١ كوب زبدة ذائبة
- نص م ص ملح 🧂
طريقة التحضير
في الخلاط نضيف جميع المكونات الجافة وعليها الماء ونخلطها وبعدين نضيف البيض بالتدريج ثم الزبدة ولما تتجانس المكونات ” راح تحون لينة وتلصق هذا قوامها” ونغطيها ونتركها تتخمر ساعة ⏰
بعد ساعة نضيف السكر ونخلطه شوي بس ونتركه برضو يتخمر ١٠د وبعدين في جهاز الوافل نضيف الحجم اللي نبيه استخدمت قياس ١/٢ كوب ويكون الجهاز اعلى حراره 🔥 خذا مني ٥ دقايق بالضبط والتحمير الثاني ٤دقايق بالضبط وكلهم لذيذين😋ومقرمشين🔥 وليّن من جوا👌🏻
يقدم سادة او مع صوص او ايس كريم🍨
وبالعافيه عليكم💛
