المقادير لشخص واحد :
- نص كوب لبن
- نص كوب حليب سائل
- كوب ماء
- ملعقة دقيق ابيض
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع كوب دقيق بر وربع كوب دقيق ابيض
طريقة التحضير
في قدر نخلط اللبن والحليب والماء والملح وملعقة الدقيق على البارد ونرفعها على النار مع الاستمرار بالتحريك
نخلط الدقيق البر والابيض ثم نرشه بالقليل من الماء ونحرك الدقيق حتى نحصل على كتل صغير من العجين
لمن يغلي خليط اللبن نسقط الدقيق المبثوث ونحرك لمن نخلص كل الكميه ونغطي القدر ونتركه على النار الهادئه مدة ٢٥ دقيقه
لازم يشيط القدر يفرق بالطعم 😋👌🏻
يغرف بصحن ويزين بالسمن والعسل والتمر او اي شيء حابينه وبالعافيه عليكم
وصفات مشابهة
