الكشنه

.
.
مساء الخير .🏃🏽‍♀️💛
@xiiuun
الكشنه اللي مره ادمان .🥘
المقادير.
بصل .
حُمُّص .
بطاطس .
زبيب .
بهارات +ملح .
بقدونس .
الكميات حسب الرغبة .
الطريقة واضحة بالفديو .
.
. . طريقة الرز :
كوبين رز نغسلهم وننقعهمَ بمويهَ حارهَ مع ملعقهَ خل ونتركه نص ساعه بعده نصفي المويه ونضيف له مويهِ حارهَ لين تغطي الرز ب ٢ سم ونضيف ( ورق غار – هيل – قرفهَ – ليمون اسود – ملح ) ونتركه ع نار عاليه لمدة ٣ دقائق وبعدين نخفض النار ع الواطي مررره وإذا خلص نضيف لون صفار زعفران بودره مذوبهَ بفنجان مويهِ وبعده نحط عليه الكشنه ❤️.
@xiiuun ‎#ثم_عوافي
.