.
القلقاس الطازج .. يحتاج تقشير وتقطيع طبعا .. ولانه مليان بالمواد الصمغية واللزجه .. فلازم التخلص منها قبل البدء بطبخه
.
اول شي انقعه بماء وليمون علشان لايتغير لونه .. بعدها اسلقه فوحه وحده بس (غلوة وحده) وارمي الماء مجرد انزله بماء مغلي وليس سلق بالكامل
.
واعيد الخطوة مرة ثانية .. وبعدين اصفيه من الماء وابدء بطبخه
.
انا جهزتهم .. ونقعتهم بماء وشرايح ليمون واليوم بطبخهم باللحم باذن الله
.
بالانجليزي اسمه Taro
.
#افكار_كلحه #محمد_الكلحه #قلقاس_كلحه #لذيذة_لذاذة_اللذوذين_كلهم😋👌 #taro #قلقاس
.
.
.
