الطرمبة

109941067 316328349494880 1481317346125118162 n

نبغا طبيقاتكم على الطرمبة 🤣✅
وكل سنه وانتم طيبين

( كل دولة شو تسموها ؟ )

المقادير

  • ماء ٢٥٠ غرام
  • زيت ١٠٠ غرام
  • طحين ١٧٥ غرا
  • بيض ٤ بيضات
  • سكر ١٠ غرام
  • ملح ٥ غرام
  • سميد ناعم ٣٠ غرام

طريقة التحضير

اولا :
نغلي الماء مع الزيت والسكر ونقلبهم ثم ننزل الطحين والسميد والملح سوا نقلبهم باسرع شي ونطلعهم من النار نفردهم ثم نخلط بيض وفانيلا وعلى ٣ دفعات نعجنهم بالبيد او العجانة لين يمسكو

الزيت:
اول شي يكون عميق ودافي على حراره ٨٠-١٠٠
اول ما نعبي القدر عجينة نعلي النار اعلا شي لين يغلي الزيت ثم نهديه ع نار هادية لين يستوي
ثم نطلعه طوالي على شيره بارده يمسك

وبعدها عوافي

Exit mobile version