البريتزل
🥨🥨 طرية، مكونات كتير بسيطة و بتشهي. بتحبوا حلو أو مالح؟
المكونات والمقادير
- ١ كوب ماء دافئ – ٢٥٠ مل
- ٢ م ص خميرة
- ٢ م ك سكر
- ٣ كوب طحين (٣٧٥ غم)
- ١ م ص ملح
- ٢ م ك زبدة طرية (٢٨ غم)
- ٦ كوب ماء مغلي
- ٢ م ك بيكربونات الصوديوم
- ١٠٠ غم زبدة مذوبة
- خلطة سكر أبيض + سكر بني + قرفة
Like them Savoury or Sweet?
Soft & Chewy Auntie Anne’s Style Pretzels.
Ingredients
1 cup (250 ml) Warm Water
2 tsp Yeast
2 tbsp Sugar
3 cups (375 gms) Flour
1 tsp Salt
2 tbsp (28 gms) Soft Butter
6 cups Boiling Hot Water
2 tbsp Baking Soda
100 gms Melted Butter
Cinnamon, Sugar & Brown Sugar Mixture
