اجنحة دجاج بصوص باربكيو

الدجاج للشوي للقلي اسكالوب طاووق
انقعو بالحليب والخل شوفو كيف بسير طري بسير متل القطن وحطو الخلطه يلي بدكن ياها

بالنسبه للتتبيل
نقعت ٢ كيلو اجنحة الدجاج يوم كامل
ب ٧٥٠ مل من الحليب السائل و نصف كوب خل و ٣ حصرص ثوم مهروسين_وحطيت بهار فلفل اسود – بابريكا مدخنه او عاديه – بصل مجفف ثوم مجفف- كمون – بهار دجاج هندي مسالا دجاج👌🏻- كزبره ناشفه شوي

ثاني يوم صفيت الدجاج من الخليط
( خليط النقع)

حطيت ملح عالدجاج و تبلتو بالطحين
وحطيت بالطحين شوية فلفل اسود بصل وثوم مجففين

بزيت حامي ومنخفف النار منغطي مدة ٢٠ الى ٢٥ دقيقه

اذا بتحبو الباربكيو صوص حطو شوي مع عسل وبس يغلو طفو النار وحطو قطع الدجاج

اذا بتحبو بافالو صوص او صوص الاجنحه الحار الجاهز نفس الشي مع عسل

اذا بتحبو صويا صوص كمان صويا صوص وعسل و حطو الدجاج

فيكن يعني تعملوهن ب ٣ خلطات