– التتبيله :
- ملح
- فلفل اسود
- ليمون قراس مع زيت زيتون
– الفرن :
صينيه اللي فيها شبك وفيها ماي ونغطيها عدل بالقصدير على حراره ١٤٠ لمده ٣-٤ ساعات واخر ربع ساعه حراره عاليه
– الطشه :
زبده وثوم وكزبره على نار وسط شوي
– التتبيله :
– الفرن :
صينيه اللي فيها شبك وفيها ماي ونغطيها عدل بالقصدير على حراره ١٤٠ لمده ٣-٤ ساعات واخر ربع ساعه حراره عاليه
– الطشه :
زبده وثوم وكزبره على نار وسط شوي
