هريسية ملوخيه باللحم 😍
☑️ نقلي حبتين بصل مقطعه صغير مع ٧-١٠ فصوص ثوم حسب رغبتكم ونصفيها من الزيت
نقلي اوراق الملوخيه استخدمت ٧ ربطات ومفروض ١٠ اقل شي ، تذبل ونصفيها من الزيت
سلقت لحم عجل ببهارات حب
طحنت الملوخيه والبصل والثوم بعد القلي وضفت عليهم كيلو لحم مسلوق وهرستهم مع بعض وحطيتهم بقدر
☑️اضيف عليهم الخليط:
علبة زبادي
٣ حبات طماطم مبشوره
فلفل اسود وملح وبهارات مشكله ( اي بهار مشكل ) و ملح الليمون او عصير ليمون
اضيفهم مع الملوخيه وعلى نار هاديه اخليها تتسبك تقريباً ساعه وكل شوية اقلب المكونات
وبالعافيه عليكم 😍
