مناقيش ❤️
٠
المقادير
- ٣ اكواب دقيق
- ٣ ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة صغير ملح
- كوب مويه دافيه او اكثر حسب نوع الدقيق
طريقة التحضير
نخلط كل المقادير مع بعض ونعجنها تقريبا من ٧ الى ١٠ د وندهنها زيت زيتون ونتركها تتخمر ساعة
٠
الحشوات :
زعتر + زيت زيتون +موزريلا
و
جبنة فيتا + موزريلا + زيتون + فلفل رومي
و
جبنة حلوم مبشورة + جبنة قشقوان مبشورة
٠
نقسم العجينة ل ٥ قطع متساوية
ونفرد كل قطعة ونضيف الحشوات ونخبزها بالفرن او في الخبازه الكهربائية لين تحمر (وعشان تكون طرية وتنلف بسهولة بعد ما نطلعها من الخبازه او الفرن نغطيها ٥ د )
