اهلًا اهلًا 🤩♥️♥️♥️
الوصفه ذي المفروض تنزل قبل اسبوع بس انشغلت مررهه اعذروني🥺♥️♥️
عيش باللحم لذيييذ و سهل 😩💛💛
المقادير
- بصل مقطع
- فصين ثوم
- لحم مفروم
- البهارات “ملح وفلفل اسود و كمون ”
الصوص
- ربع كوب طحينه سائله
- عصير ليمونه
- ملعقه صغيره خل
- رشه ملح و فلفل اسود و كمون
- و شويه مويه عشان يخفف الصوص
مقادير العجينة
- كوبين دقيق
- 6 ملاعق حليب بودره
- ملعقه طعام خميره
- ملعقه طعام سكر
- رشه ملح
- بيضه
- ربع كوب زيت
- كوب ماء دافئ الين تصير عندكم عجينه متماسكة ..
نعجن العجينه بالعجانه او باليد و نتركها ترتاح و تتخمر من 30-40 دقيقه ..
طريقة التحضير
في صينيه الخبازه نحط العجينه و نحفرها بالشركة عشان ما تصير سميكه بزياده و بعدها الحشوه و بيض عشان تتماسك الحشوه ..
للزينه : سمسم و شرائح طماطم
الخبازه من قصر الاواني مرره مرره حبيتها
سريعه و تطلع العجينه هشه و طريه من جوا نفس المطاعم بالضبط
وبالعافية ♥️♥️♥️♥️
