بدون مبالغة قوامه خطيرررو 🥺❤️
اتبعوا المقادير بحذافيرها بدون تبديل والغاء
وشوفوا النتيجة كيف 😍
المقادير
- ثلاث اكواب دقيق منخول
- رشة ملح
- نص ملعقة ك خميرة
- ملعقة ونص ك سكر
- بيضة (حجمها كبير )
- نص اصبع زبدة بحرارة المطبخ ٥٠ جم
ونعجن ب حليب دافي تقريباً استخدمت كوب وملعقتين ك لكن ضيفوا بالتدريج حسب ماتحتاج العجينة قوامها وسط مو لين زياده ولا ناشف
المهم تنعجن كويس كويس لفتره
ادهنها واغطيها تخمر مدة ساعة
افردها والفها رول واقفل الطرف
وبالصينية ورق زبده
واضغطها شوي بس واعطيها تخمر كمان وتتضاعف عشرين دقيقة
ادهمها حليب وع الفرن
لما تطلع ادهنها زبده وانركها تبرد شوي قبل التقطيع
قوامه رهيب وطعمه وريحته 🥺❤️👌🏻
حمصته ببخاخ الزبده وحشيته شاورما
والباقي سويت فيه فرنش توست 🥺❤️
