باذنجان مشوي مع لحمة الغنم ( فتايل)
يا عيني 🔥🔥🔥🔥😋
هالطبق اكلتو عند مطعم خاروف بيروت
كتير طبق سهل وطيب وحلو تحضرو عالفحم اذا كنتو بالبر .
صوص الطحينه فيكن تعملو حر او عادي
شوية ثوم وطحينه وصوص حر ليمون وماء بارد .
على اللحم ملح وفلفل اسود .
بس تشوو الباذنجان قشرو و شيلو من الماء كلو يلي بيطلع منو
وبس ولا اطيب من هيك
#باذنجان_مشوي_باللحم_فاطمه_كتشن
