Fried Calamari – كاليماري مقلي

Fried Calamari – كاليماري مقلي

– الخليط :

  • ٢ علبه روب
  • ربع كوب ماء
  • ٢ بيض
  • ملح وفلفل اسود وبهارات الربيان وكركم
  • ربع كوب خليط القلي الجاهز
تالي نحط الحبار المنظف ونخليه بالتتبيله ساعه

– النواشف :

  • ٢ كوب طحين
  • نص كوب نشا
  • نص كوب خليط القلي الجاهز
نفس البهارات نحط الحبار ونخلطهم عدل

– القلي : حراره ١٧٠ لمده ٥-٧ دقايق

– الصوص :

  • ٣م مايونيز
  • ١م مخلل مقصص
  • ١م ص خل
  • رشه ملح
  • نص ليمونه عصير

المصدر: @chefbjs

Exit mobile version