Brisket By BJS 👨🏼🍳
# الطريقه :
* نبهر البرسكت بالفلفل اسود بس من كل صوب
* نغطينه بورق الزبده والقصدير عدل
* فرن مع حمام مائي لمده ٥-٦ ساعات على حراره ١٨٠ من فوق وتحت
* اخر نص ساعه نشيل القصدير ونرده بالفرن عشان تتحمش من بره
* نملح بملح البحر اللحم قبل التقديم
* بعد الفرن نخليها بالقصدير فوق النص ساعه ترتاح
Insta & Snap : CHEFBJS
هل الفيديو لا يعمل؟ إضغط هنا
