Fgee3 M3a L7aam
الطريقه :
* ننطف اللحم ونبهره ببهارات اللحم
* ننظف الفقع ننقعه بالماي شوي تالي نشيل الراس اللي فيه تالي ننظف الرمل اللي عليه
* ننقع العيش بالماي والخل
* نييب جدر الضغط نحط البصل الشرايح وعليه سمن او زيت وبهارات العدله مع بهارات المجلوس وشويه بهارات بديل الماجي ونحط الشحم شوي وتالي اللحم بالجدر ٥ دقايق بس عشان ياخذ من البهارات
* نحط البصل والطماط والفقع والقوم والفلفل العلوب ونزيد الماي ونصكر الجدر بعد الصفاره من ٤٥ الى ٥٠ دقيقه
* نعير الملح ونحط العيش ومقدار الماي يكون فوق العيش بصبع لمده ١٢ دقيقه الى نار وسط
* نصب منقوع الزعفران وعلى نار هاديه ٥ الى ١٠ دقايق
هل الفيديو لا يعمل؟ إضغط هنا
