صينية اللحم المفروم بصوص الجبنة
في صينية الفرن :
اضع اربع حبات بطاطس مقطعه مكعبات ومقليه
وحبه فلفل رومي مقطع مكعبات
للحم المفروم :
في طاوة على النار حبه بصل مقطعه مع شوية زيت ولمن يتحمر اضيف الثوم والبهارات(فلفل اسود بهار مشكل قرفه) ثم اضيف ربع كيلو لحم مفروم واقلب لحد مايتحمر ثم اضيف ملعقتين صلصه وحبتين طماطم معصوره ملعقة صغيره سكر ونص ملعقة صغيره ملح ونص كوب مويه واتركهم يتسبكو على نار هادية ثم اضيف اللحم المفروم على صينة البطاطس واضع عليه صوص الجبنة وعالفرن ربع ساعه من تحت ثم احمره من فوق
وبالعافيه
لصوص الجبنه:
كوب حليب سايل كوب جبنه تشدر مبشوره
ربع كوب كريمه
ربع كوب جبنه سائلة
ملعقة صغيره دقيق
نص ملعقة صغيره بابريكا
الطريقه :
اضع جميع المكونات في قدر على النار مع التقليب المستمر ولما يغلي اطفي النار وضعه في الخلاط يتجانس وذوقي احلى صوص جبنه
