مساكم الله بالخير اخواني المتابعين اشكركم جزيل الشكر على التفاعل والي كتبتوه بالكومنت للفديوات السابقه
أما بالنسبه للطبخه اليوم انزلت على اليوتيوب كامله على قناتي اسامه القصار 🌹
اليوم غدانا عجيب مندي لحم تيس بقدر الضقط القدر الكاتم اعاده لطبخه سابقه كانت مندي الدجاج بعد محاولات كثيره وصلت الى هذا الاختراع البسيط الناجح اميه بالأميه وانا نزلت فديو من قبل لمندي الدجاج وجاب مليون مشاهده على اليوتيوب صنعت هذا الكرسي من الالمنيوم الذي يركب داخل قدر الضقط وفوقه شبك وخليت مسافه لتسكير الغطاء وانجحت الفكره والطريقه وسميتها كرسي اسامه للمندي 🍗🍗🥩🐑 اماطريقه طبخة اليوم مندي اللحم
حمست بقاع القدر بهارات صحيحه دارسين ومسمار وكزبر عدل وهيل وفلفل اسود وورق الغار وبصل وجزر وطماط ونزلت عليهم رز.التموين مغسول فقط ونزلت عليه ماي فاتر سانتي ونزلت الملح وركبت الكرسي باالشبك وبهرت اللحم ببهار المندي من كركم وكزبر وكمون وملح وحطيته على الشبك وسكرت القدر اول خمس دقايق نار عاليه وبعدين اوطي على النار ساعه وربع على نار هاديه هاديه اخلي عيون النار صغيره حتى استوا اللحم والرز لاتخافون مايحترق الرز وطلع مستوي والطعم ماصار مممتاز جربوها وادعولي والله ناجحه اميه بالاميه يوجد اختراعات باليوتيوب واجد يحطون قدر ابطن قدر ولاكن هذي انجح مايحتاج تحطون قد ر ابطن قدر ولاكن جربو كرسي وشبك اذا عجبكم الفديو لاتنسونا باالايكات والكومنتات 🌹🌹🌹
ملاحضه للاخوان الي يحطون فنجال وفيه زيت ويحط فحمه ويكتم القدر هذا خطر هذا دخان الكربون خطر يلتصق بالرز لاينصح فيها أما بالنسبه للكرسي فهذا من صنعي غير متوفر بالأسواق
ملا حضه ماعندي سناب 🌹تصوير عبد العزيز القصار ولدي ١٣ سنه بداية الاحتراف بالتصوير 👍
