تتبيلة الشاورما اللذيذه😋Kitchennoor .
4 صدور دجاج مقطعه شرايح ضعيف
علبة زبادي+ملح وفلفل اسود+ملعقة ص بابريكا+ملعقه طعام ونص بهارات شاورما
عصير نص ليمونه+ملعقه طعام زيت زيتون
.
مقادير الشاورما🌯
٢ بصل شرايح
٣ فصوص ثوم
١ طماط شرايح
بقدونس
سماق
صلصة الفته🍚
علبة زبادي-ملعقه طعام كل من ( مايونيز-طحينة-زيت زيتون-لبنة) -عصير نص ليمونه-ملح وفلفل اسود و رشة كمون
.
طريقة الرز:
انا استخدمت رز امريكي ( انكل بينز) ممكن تستخدمون الرز العادي.( كوبين)
.
حمست شعريه بشوية زيت لما تحمرت ضفت الرز المغسول مع حبتين هيل وملعقة وسط كركم ( اختياري) و ملح ..وماي حار .
الطريقة:
نحمس البصل مع رشة ملح لما يذبل نضيف الدجاج مع التتبيله و الثوم المهروس..ونحمسهم عدل لما يستوي الدجاج تالي نضيف الطماط ونحممممس..و اخر شي البقدونس والسماق
.
بطبق التقديم نضيف الرز و فوقة الشاورما و الصلصة و يزين بالخبز المقلي و الصنوبر المقلي والسماق والبقدونس
.
لذييييييذه👌😋😋
