اليوم سويت طبخة اخذت الطريقة من إختي الله يحفظها .
تشبه الكبسة .
اول شي الدجاج أنصاف شوحته مع البصل والبهارات الصحيحه عدل تالي الطماطم الفرش وشوي معجون
تالي الماي.
اخر شي حطيت شرايح الكوسا والجزر .بماي السلق شوي .
بعد ما استوى الدجاج بماعون بايريكس حطيتهم وحطيت الكوسا والجزر ورشة كزبرا وفلفل وزيت زيتون وحمرتهم بالفرن .
الرز صفيت الماي وحطيت الرز .
وهذا الشكل النهائي روعه بصراحه وزينت الرز بالمكسرات وما شاء الله تبارك الرحمن شوفو الرز شلون نثري هذا اهم شي .
شنو تسمونها هالطبخه ؟
واسعدوني بتواصلكم الجميل .
#ككبسة _نادية_كوك
