وصفتنا اليوم مصقعة بالبشاميل 🔥😍
٠
٠
استخدمت في الوصفة القلاية الهوائية الجديدة اديسون من السيف غاليري
@alsaifgallery38
@alsaifgallery38
٠
الجهاز اكثر من رائع فيه ١٦ وظيفة طبخ
تقدروا تعملوا فيه اشياء كثيييرة البطاطس ودجاج شواية وستيكات وسمك وبرجر وخضار وغيره
والحلو فيه حجمه ماياخذ مكان في المطبخ 👌🏻
وفي منه لونين ابيض واسود
٠
٠
الطريقة :
نقطع البطاطس والباذنجان شرايح وندهنهم بالزيت ورشة ملح وندخلهم القلاية ٢٠ د على حرارة ٢٠٠ لين يتحمروا
٠
على النار نحمس اللحم المفروم بعدين نضيف البصل والفلفل الرومي والفلفل الحار والثوم ونحمس
٠
نضيف البهارات ملح وفلفل اسود وقرفة وبهارات مشكلة وبابريكا
ونضيف معجون الطماطم والطماطم المطحونة
ونتركه على نار متوسطة ١٠ د
٠
في الصينية نضيف طبقة بشاميل ( جاهز )
بعدين شرايح البطاطس والباذنجان
بعدين نضيف اللحم
وشرايح البطاطس والباذنجان
واخر شي البشاميل
٠
وندخله القلاية نص ساعة على حرارة ١٨٠ واخر دقيقتين نضيف الموزريلا ونخليها تتحمر
٠
٠
