بالله عمركم شفتو زي الوصفة دي؟
.
حشيت الكفتة رز وطلعت شي من الاخر
.
واذا تبغو القدور الجرانيت الكورية حتلاقوها عند @qasralawani
.
مقادير كفتة محشية رز : .
.
نص كيلو لحم مفروم .
.
بقدونس .
.
م. ك دقيق
.
.
م.ص كمون .
.
م.ص بابريكا
.
.
م. ص بودرة الثوم
.
.
فلفل اسود .
.
ملح .
.
رز نص استواء .
.
زيت
.
.
الطريقة:
.
.
نحط في وعاء اللحم المفروم ونضيف عليه البقدونس ونضيف عليه البهارات وبعد كذا نجيب ورق الزبدة ونفرد اللحم ونحشيه رز ونقفلها على شكل كور .
.
وفِي طاوة نضيف الزيت ونحط عليها الكور المحشية .
.
مقادير صوص كور اللحم المحشية رز :
.
.
بصل .
.
ثوم .
.
عصير طماطم .
.
نص ملعقة بودرة كزبرة
.
.
نص ملعقة كمون
.
.
فلفل اسود .
.
ملح
.
.
الطريقة :
.
.
نحط في الطاوة الزيت والبصل والثوم وعصير الطماطم والبهارات واول مايتسبك معانا نضيف على الكفته المحشية بالرز .
.
اذا عجبتكم الوصفة لاتنسو تدعموني باللايك والكومنت .
.
وبالعافية عليكم
