صوص هاني ماسترد الشهير
صوص هاني ماسترد اللذيذ يضيف نكهة مميزة تجمع بين الحلاوة والحموضة، وهو مثالي لتقديمه بجانب الساندويتشات والدجاج المقلي. تحضيره في المنزل سهل ولا يتطلب سوى دقائق معدودة.
نصيحة: امزجي المكونات جيداً حتى تحصلي على قوام متجانس وناعم.
المكونات
- 0.25 كوب مايونيز
- 2 ملعقة كبيرة خردل
- عصير ليمون حسب الرغبة
- عسل حسب الرغبة
- ملح حسب الرغبة
- فلفل حسب الرغبة
نصائح النجاح
استخدمي عسلاً طبيعياً للحصول على أفضل نكهة ممكنة. تأكدي من توازن كمية الخردل وعصير الليمون حسب ذوقك.
الأخطاء الشائعة
إضافة كمية كبيرة من الخردل دفعة واحدة قد تغطي على طعم العسل، أضيفيه بالتدريج.
بدائل المكونات
بدلاً من الخردل العادي يمكنك استخدام الخردل الفرنسي الخشن لنكهة أغنى.
اقتراحات التقديم
قدّمي الصوص بجانب الدجاج المقلي أو البطاطس المقلية.
طريقة التخزين
يُحفظ الصوص في برطمان محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
القيمة الغذائية (لكل حصة تقريباً)
حوالي 180 سعرة حرارية، 1غ بروتين، 5غ كربوهيدرات، 18غ دهون (تقديرات تقريبية).
