طريقة الشاورما في البيت كيف تعملوها؟
المقادير
- صدور دجاج مقطعه رفيعه .
- خل3 ملاعق كبيرة .
- م.ص كمون
- م.ص كزبرة .
- م.ص بهارات مشكلة .
- ليمون
- فلفل اسود .
- ملح .
- عيش التورتيلا
- ثوم
- مخلل الخيار .
- بطاطس مقلية
طريقة التحضير
نجيب وعاء ونضيف عليه الدجاج ونضيف البهارات والليمون والفلفل الاسود والملح .
في طاوة نضيف زيت ونضيف الدجاج لين مايتقمر معانا وبعد كذا نجيب عيش التورتيلا ونضيف الثوم والبطاطس والمخلل واخر شي الدجاج ونقفل العيش مضبوط ونحطو على نفس الطاوه ونكبس عليه .
وبالعافيه عليكم
