شوربة الحب الحجازيه 🇸🇦🌙 من الوصفات المعتمده في رمضان
المقادير
- ٣ اكواب حب القمح ننقعه بماء حار لمدة نص ساعه
- بهارات صحيحه ٢ لومي ، ٢ عود قرفه ، ٣ هيل ، ٥-٦ قرنفل ، بهار النجمه اليانسون ٣ حبات ، كزبره حبه ، شيبه ، خولنجان ، فلفل اسود حب نحطهم في شاش او مصفاه
- طماطم ٣ حبات عصير او قطع
- علبة معجون طماطم
- ملعقه كبيره ملح
- لحم كيلو بعظم
- بصل حبه كبيره مفرومه ناعم
- ٥ فصوص ثوم مهروس
نضغطها لمدة ساعه ونص على نار متوسطه
وبالعافيه
