♥️♥️😍 ألذ ملفوف
لذيذ وذايب والطعم موزون جربوا بنفسكم واحكموا 👍🏻
⠀⠀
هذه الوصفة برعاية
@esnadfoods
@esnadfoods
⠀⠀
المقادير :
ملفوف
كوبين ونص رز مصري منقوع
بصل وثوم
فلفل حار
٢ طماطم
كوب عصير ليمون
بيالة شاي دبس الرمان
ملعقة كبيره ملح
ملعقة صغيرة ملح الليمون
نص ملعقه كبيره كمون (من اسناد)
بقدونس وكزبره
⠀⠀
للمرق :
مكعبين مرق الدجاج (بالبهارات السبعه من اسناد)
ملعقة صغيره ملح الليمون
ملعقتين كبيره دبس الرمان
ملعقه صغيره كزبره ناشفه (من اسناد)
ماء مغلي مقدار كوبين ونص تقريباً
⠀⠀
الطريقة :
لمانجي نشتري الملفوف لاتأخذوا اللي يجي مكبوس وثقيل خذوا الملفوف اللي يجي خفيف مهما كان كبير هنا تضمنوا انو ورقها من الداخل مفرغ وبعدين نغسله من برا ونقطع راس الملفوف ونسلقه بمويه مغليه وملعقه ملح تقريباً ١٠ دقايق ونفك ورقه ورقه ونحطهم بالصفايه ونقطع الشيء القاسي منه ونقصقصهم على حسب حجم الملفوف اللي تحبوا تلفوه ، نسوي الحشوه ونتركها تبرد ونبدأ نلفهم ونرصهم بقدر تحته شرايح بطاطس ونصب المرق ونحط عليه الثقل ونغطيه على نار هاديه لمدة ساعه ونص وعليكم بألف عافيه ♥️
⠀⠀
تابعوا حسابهم على الفيسبوك لمزيد من الوصفات و ربح جوائز في المسابقات مع اسناد #عبري_بطبخك
#esnad #esnadfoods #saudiarabia #cooking #food #foodporn #foodie #foodies
#instachef #egypt #iraq #recipes #spices #seasoning #yummy #foodblogger
#وصفات_سهله #وصفات #طبخ #لايك #بهارات #توابل #عبري_بطبخك #اسناد #طبخي#السعوديه #مصر #العراق #يمى #دايت
