سقدانه اهل مكة
تثلج الحلق وكريميه يا بيبي 😍❤️ ٠
بمكة ينعمل مثل المهلبية
وزبادي التوتوا تعطيه برودة / 😴 خيالية
المقادير
- لتر حليب
- كوب ساقو
- نص كوب سكر ( او حسب الرغبه )
- ٤ م ك قشطه
- م ك ونص ماء كادي
- م ص هيل مطحون فرش
طريقة التحضير
١. اولا ننقع الهيل مع ماء الكادي من بدري عشان يتطعم بالهيل
٢. الساقو ياخذ شطفه سريعه بماء بارد للتخلص من اي شوائب لو حبيت .
٣. نحط الحليب والسكر والساقو بالقدر ع نار متوسطه ونحرك ٢٠/٢٦ دقيقه لين يثقل وحبات الساقو يصير لونها شفاف تماما – نقفل النار ونضيف القشطه وماء الورد نصفيه وضيفه ونقلبهم
٤. نحطم بالزبدية ونغطيهم بنايلون مهم ونحطهم الثلاجه يبردو .
وعوافي 😍❤️ ٠
