عجينة القشطه🤍
المقادير
- ٤ كوب طحين ابيض
- ربع كوب زيت
- ١ علبة قشطه
- ملعقة اكل خميره
- ملعقتين سكر
- ملعقة ملح
- ماي دافي
طريقة التحضير
ضفت السكر والخميره على الماي الدافي و تركتهم يتفاعلون
وخلطت باقي المقادير مع بعض وضفت الماي بالتدريج و تركتها تنعجن ١٠ دقايق تالي خليت العجينه تتخمر ساعه وفردتها وقطعتها دوائر و خبزتها بالمقلاة .. ممكن بالفرن او الخبازه و بعدها قصيتها بالنص و دهنتها بالمايونيز وحشيتها طماط و خس وجبن و مرتديلا و شي حطيت فيه تيركي😋👌👌
