قطايف عصافيري
اخلطها مدتها دقيقة اغطيها واتركها ترتاح عشر دقايق واشتغل فيها مباشرة
قطايف عصافيري بقشطة البيت الحلا اللي الكل حيظن انك اشتريتيه جاهز 😎👑
في خلاط العصير :
- ٣ أكواب ماء
- كوبين دقيق
- نص كوب سميد
- ٣ ملاعق سكر
- ملعقة صغيرة خميرة
- ملعقة صغيرة بكنج باودر
- ملعقة صغيرة فانيليا
قشطة البيت
في قدر على النار اضع :
- كوب حليب سايل
- ٣ ملاعق سميد
- ملعقه نشا
- ملعقتين سكر
- ملعقه زبدة
واستمر بالتقليب لحد ماتصير غليظه
اضيف عليها:
- ملعقه ماء زهر
- علبة قشطة قيمر ١٧٠غ
واقلب وتاخذ غلوة وحدة وضعها بالثلاجة تبرد واستخدمها وقت الحاجة
مدة حفظها بالثلاجة : ٣ أيام فقط
استخدمها مع جميع انواع الحلويات اللي تحتاج حشوة زي القطايف والكنافه والبسبوسة
