موزات غنم مشويه بالفرن
ملح -فلفل اسود- ورق غار -اكليل الجبل- زيت زيتون- بصله ومنسكر بورق الزبده وبالقصدير وعصينيه
تحتها مي بفرن حامي ٢٠٠ النار من تحت
٤ ساعات بس تنقص المي كنت زيد .
.. الصوص : زبده منقلي البصل ليذبل منحط الفطر ملح وفلفل اسود ليذبل الفطر منضيف الثوم منقلي شوي ومنضيف hp صوص مع ورشستر صوص و ستيك صوص و علبة كريما .
وضفت من مية اللحمه وشوي مي عاديه على الصوص و قلبت كم دقيقه وطفيت النار .
البطاطا : بطاطا مسلوقه ملح فلفل اسود شوية زبده و شوية كريما للطبخ .
الخضره سلقتها عالبخار .
#موزات_غنم_فاطمه_كتشن .
