السميت والبسيمة
لان رمضان عالابواب بنزل المقادير والطريقه بسرعه
اذا عجبتكم الوصفات .. لاتنسو تلايكوني وتحطولي قلوب واشياء 😍❤✌🏻👍🏻👏🏻🤲🏻🌹🎊🎉🎈
مقادير السميت والبسيمة
المقادير
- كوبين جوز هند مبشور
- كوب سميد فرخا
- اصبع ونص زبدة .. ١٥٠جرام
- ٣ارباع كوب سكر
- علبة زبادي ١٧٠جرام
- نص كوب ماء وممكن استبداله بالحليب
- ٢ م.ص باكنغ باودر
طريقة التحضير
🔸️نخلط السميد والجوز هند والزبدة ونفركهم جيدا باليد
🔸️نضيف باقي المقادير بالتوالي ورا بعض ونخلطهم
🔸️ندهن الصينية بالسمنه ونصب الخليط ونساوي السطح ونزينها على كيفنا
🔸️فرن محمي مسبقا حرارة ١٨٠ من تحت لما تشقر بعدين نحمرها من فوق
🔸️نصب عليها شيرة سااااخنه .. وهي عبارة عن كوب سكر وكوب ماء عالنار بدون تحريك
🔸️عند الغليان نعصر ربع ليمونه ونتركه عنار عادية عشر دقايق ونصبها كلهااا فوق البسيمه
#بسبوسة_كلحه
(خبز السميت)
المقادير
- ٣ ارباع كوب حليب
- نص كوب ماء
- ربع كوب زيت
- نص م.ك خميرة فورية
- نص م.ك سكر
- نص م.ص ملح
- ٣ كوب طحين
للتغطية:
- ٣ م.ك دبس عنب او تمر
- مذوب بنص كوب ماء
- سمسم محمص
الحشوة:
- جبن حسب الرغبة
- طماطم
- فلفل
- سجق
