معمول مقرمّش ..✨
سهل .. سريع .. ولذيذ
* المقادير والطريقة:
- كوبين دقيق (طحين أبيض)
- ملعقة صغيرة خميرة
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- رشة ملح
- نصف كوب زيت
- نصف كوب ماء دافئ
تعجن كل المقادير ثم تترك لتختمر نصف ساعة ..
تفرد العجينة بين ورق الزبدة حتى لا تلتصق ..
– تقطع الى مستطيلات .. وتحشى بمعجون التمر، عبارة عن:
تمر بدون نوى+ زبدة+ منكهات: هيل، قرفة .. على النار حتى يتجانس ..
– يغلف التمر بأطراف العجينة .. ويدهن الوجه بالحليب .. ويرش بالسمسم .. والحبة السوداء ..
– تخبز في الفرن على حرارة متوسطة من أسفل .. ثم يحمّر من أعلى ..
-تقدم بعد تقطيعها.🤍
صحة وعافية ..♥️
“فأردنا أن يبدلهما ربهما خيراً منه”
ليس كل ما نفقده خسارة ..
يريدُ الله تبديل النعمة بخيرٍ منها .. ويهبك أجمل مما لديك ..
🌿
