مكرونة بشاميل بطريقة ست الحبايب
ماما حبيبتي معروف عنها فنانة في الطبخ وكل وصفة عندها لها سر..
الوصفة هذه الي في تصوير الڤيديو كنت اول مره اعملها ومشيت على الڤويس نوت حق ست الكل بالزبط. طبعاً المقادير كانت اجتهاد شخصي بس الحمدلله زبطت وعجبت ماما ❤️
واحب اقولكم كمان انه الفويس نوت عفوي تماماً وكان أطول من كده وفيه تفاصيل اكثر بس اضطريت اقصره، وماما في نفس اليوم كلمتها قلتلها اني بصور وابغاكِ تجي تقيمي المكرونه 💕
المقادير
- ١ م ك زيت نباتي
- ٢ م ك زبده
- ٣ م ك دقيق
- ٣ جبن كريمي
- ١ علبه قشطه
- ١ لتر حليب
- ملح وفلفل اسود
- ١/٢ علبة ذرة مطحونن قودي
- ٤ م ك جبن موزوريلا مبشور
- ١ مكعب مرق دجاج
- ماء لسلق المكرونه
- ١/٢ مغلف مكرونه قودي انابيب
- ١/٢ مغلف مكرونه اسباچيتي
ملاحظات ماما:
-اذا البشاميل ثقيل نخففه بماء الباستا.
-انا حطيت نص علبه ذرة مطحونه بس ماما تقول علبه كامله.
-ماما تحط رشة فانيلا بودره تعطي نكهه انا ما حطيت.
مدة الخبز في الفرن ٤٠ دقيقه على حرارة ١٧٠مئويه.
