مناقيش بالفرن
تقريبا اخدو كوبين ماء الا شوي يعني كوب وثلاث ارباع
يا الله شو حلو تعملو مناقيش 😍
بفرن حلو و فخم و مرتب
حسيت حالي عند محل مناقيش
ادي حلو تجتمع العيله و تعملو مناقيش
فطاير – بيتزا – وصفات للغدا لحم مشوي
سمك دجاج –
تعملو خبز – كعك 😍
المقادير
العجينه:
- ٢ كوب طحين ابيض
- ١ كوب طحين اسمر
- ٢ ملعقة طعام سكر
- نصف ملعقة طعام ملح
- ربع كوب زيت نباتي
- ١ ملعقة طعام خميره
- ١ ملعقه صغيره بايكنغ باودر
- ٢ ملعقة طعام حليب ناشف
- ماء دافي للعجن
طريقة التحضير
خمرت العجنيه ساعه ونصف بمكان دافي
قطعتها و بعد التقطيع بيرحها ١٠ دقائق
بعدين بفردها
و بعد ما افردها بريحها على لوح الخشب ١٠ دقائق
بعدين حطو الحشوات يلي بتحبو
حطيت زعتر – كشك – جبن عكاوي
.منقوشة الجبن قبل ما نحط الجبن ندهنها زيت
#مناقيش_بالفرن_فاطمه_كتشن
