دجاج بصوص عزيز الحار 🤓
☑️ طريقة العمل ☑️
استخدمت صدور دجاج من دواجن الوطنيه
تقدروا تستخدموا افخاذ، صدور مخليه ، حسب رغبتكم
التتبيله:
كمون ، فلفل اسود ، بابريكا، بودرة ثوم ، ملح ، زيت نباتي
حطيتهم بفرن من تخت فقط على حرارة ١٨٠ ساعه كامله ، ضيفوا بصل او اي خضار عادي
للصوص الحراق:
- ملعقة ثوم مهروس وحمستها بشوية زيت نباتي
- ضفت ملعقة معجون طماطم
- ٣ ملاعق سيراتشا او اي صوص حراق
- ٣ ملاعق كاتشب
- مويا ضفتها تدريجياً لين توصلوا للقوام المرغوب فيه
- ملح وفلفل اسود حسب الرغبه
وبالعافيه عليكم♥️
