طريقة الحبيبة اريام
استبدلت الكاسترد بنشا وممكن تحطون هيل وزعفران
المقادير
- ٢ ك طحين
- ٢ م ك سميد
- ٢ م ك نشا او كاسترد
- ٢ م ك حليب بودرة
- ٢ م ك زبادي
- ٢ م ص خميرة
- م ك سكر
- م ص ملح
- تقريبا كوب ونص ماء
طريقة التحضير
نعجنها الى نحصل على قوام شبه ثقيل بحيث لو اخذت قطعه وسقطتها ماتختفي بسرعة ونطول في العجن
تتخمر نص ساعة
بعدين نعجنها مرة ثانية ونلقمها ونقلي
