رد فلفلت تشيز كيك
المقادير
- ١ و ٢/١ كوب اوريو مطحون
- ٥ معالق كبيرة زبدة مذوبة
- ٩٠٠ جرام جبنة كريمية بحرارة الغرفة
- ١ كوب سكر بودرة
- ٢ ملعقة صغيرة ملون طعام احمر
- ٢٠٠ جرام شكولاته بيضا مذوبة
- ٧٥ جرام شكولاته شبه محلاة
- ١ كوب كريمة خفق مخفوقة
طريقة التحضير
١ نجهز صينية تشيز كيك ٩ انش نغطيها بورق الزبدة
٢ نخلط الزبدة و الاوريو و نفرده في الصينية و ننقله للثلاجة
٣ نخلط الجبنة و السكر و بعدها نضيف اللون الاحمر و الشكولاتة المذوبة و الخلاط شغال نتاكد من الاطراف و اخر شي نقلب الكريمة باليد
٤ ننقل الخليط و نخلي قي الثلاجة على الاقل ٤ ساعات او يوم كامل
٥ نزينه بالكريمة المخفوقة و الاوريو و بالعافية
RED VELVET CHEESECAKE
Ingredients
1 1/2 cups Oreo crushed
5 tablespoons melted butter
900 grams cream cheese at room temperature
1 cup powdered sugar
2 teaspoons red food coloring
200 grams white chocolate melted
75 grams semi-sweet chocolate melted
1 cup whipped cream
Instructions
1 prepare cheesecake pan 9 inch cover with parchment paper
2 mix ore and butter spread in pan and refrigerate
3 in a mixer add cream cheese and sugar mix well then add red food coloring then melted chocolate while mixer is on
4 fold in whipped cream transfer and refrigerate for at least 4 hours
5 decorate with whipped cream and Oreo Enjoy
