زهرات الميرانغ

..
زهرات الميرانغ 🌸🌸.
.
.
حلوى سهلة وخفيفة 😍
.
المقادير/
بياض بيضتان كبيرتان
1/4 ملعقة شاي بودرة كريم الترتار
1/2 كوب سكر
ملون طعام أحمر
1/2 ملعقة شاي من روح الورد
@afkarshow
.
الطريقة /
1/ في إناء يضاف البياض وكريم الترتار وتخفق معاً حتى يصبح المزيج رغوي ثم يضاف السكر تدريجياً مع الإستمرار في الخفق حتى يصبح المزيج كريمي (6-10 دقائق)
2/ يضاف ملون الطعام وروح الورد ويخفق حتى يتجانس .
3/ يضاف المزيج في كيس الحلويات ويشكل في صينية فرن مبطنة بورق زبدة ثم يدخل الفرن عى درجة حرارة 100 درجة مئوية لمدة ساعة ثم يطفأ الفرن ويفتح الباب ويترك حتى يبرد بداخله ثم يقدم .
.
~~صحة وهنا ~~
.
.
بديل كريم الترتار / نصف ملعقة شاي خل أو ليمون
لايك + منشن تساهم بنشر الحساب ❤.
.
.