يابا هذا البركر اني كلش احبة مجرب هواية مطاعم بركر بس هذي الوصفة إلى هسة ما شفت اطيب منها . تخبلللللل😍. .
المقادير
- نص كيلو لحم مفروم مع دهن 150 غرام اذا تحبون يصير دهين اكثر خلو 200 غرام.
- بصلتين نطبخهم على نار هادئة إلى أن يصير لونها ذهبي
- فص ثوم مهروس
- اكليل الجبل حسب الرغبة
- ملح
- فلفل
- بابريكا حلوة
صوص المطاعم مال بركر:
- مايونيز
- كاتشاب
- ملعقة خل
- شطة
- فلفل اسود
حلقات البصل:
- 1 كوب طحين
- 1 كوب حليب
- 1 بيضة
- 2 ملعقة طعام زيت
- 1 ملعقة ملح .
- 1ملعقة فلفل .
- 1 ملعقة بيكن باودر .
- 1 بصلة .
و عافيات
