سبوسه بالخضار

سبوسه بالخضار
. مقرمشه ولذيذه 😋
.
الحشوه اختياري جبنه ، لحمه مفرومه ..
المقادير ✨
4 كاسات دقيق
ربع كاسه زيت ذره
كاسه ونصف ماء دافئ
3ملاعق نشأ
ملعقة صغيرة ملح .
.
.
الطريقة ✨
نضع الدقيق والملح والنشا والزيت ونعجنها حتى تصبح مثل فتات الخبز ثم نضع المويه حتى تتماسك ثم نكورها ونتركها ترتاح نصف ساعة ثم نفردها اثناء الفرد نرش فوقه دقيق ونحشيها بالخضار وقفلها من الاطراف بالمويه عشان ماتنفك اثناء القلي ونقليها بالزيت .
.

الحشوه
بطاطس
بازلاء +جزر
بقدونس خضراء
1بصل
ملعقة ملح+بهارت
@_om__sarah_
@_om__sarah_
.
الطريقة
تقطع الخضار مربعات صغيره وتسلق لمدة عشر دقائق ثم نحمس البصل ونضع الخضار ونضع البقدونس مقطعه والملح والبهارات ونقلبها ثم نتركها عشر دقائق تبرد ونحشيها ويمكن نفرزنها من الحين تسوا كميه كبيره وبالعافيه 💕 . .
.
.