《مافن بطاطا حلوة》
.
يعني اسهل من هالوصفه ابد مافي 👌🏻😏
.
مقتبسة من وصفة بنانا بريد .. والترجمه الحرفية خبز الموز .. بس الحقيقه هو مو خبز .. هو مافن ويعتبر قوامه بين الصمون والكيك .. اعتبرها وجبة فطور .. وسناك خفيف .. ندهنها مربى وزبدة والذي منوو 😋
.
سويتها بالبطاط الحلو كالتالي ..
.
◾المقادير الجافه:
.
🔸️حبة بطاط حلو كبيرة مشوية ومهروسة
🔸️نص كوب جوز بيكان مجروش
🔸️كوب ونص طحين
🔸️١ م.ص كربونات صودا
🔸️نص م.ص باكنغ باودر
🔸️نص م.ص ملح
🔸️١ م.ص دارسين (قرفه)
🔸️نص م.ص جوز الطيب
.
🔹️نخلطهم بالملعقه جق جق جق
.
◾المقادير السائلة:
.
🔸️٢ حبة بيض
🔸️نص كوب زيت
🔸️كوب سكر (ممكن نخليه نص كوب)
🔸️ربع كوب حليب
🔸️١ م.ص فانيليا سائلة
.
🔹️نخلطهم مع بعض بالخفاقه اليدوية ترررررررررر
.
🔹️نضيف السوائل عالمقادير الجافه .. ونضيف عليهم مهروس البطاط ونص كوب جوز مكسر (مجروش)
.
🔹️وبالملعقه نخلط الجميع جيداااا جق جق جق
.
🔹️بقالب مستطيل مدهون زبدة نصب الخليط وعالفرن المحمي مسبقا حرارة ٢٠٠
.
🔹️لمدة ربع ساعه .. بعدين ننزل الحرارة الى ١٧٠ لمدة نص ساعه او حسب قوة فرنكم وبالعافية 😊👌🏻
.
#كب_مافن_كلحه #محمد_الكلحه #حلويات_كلحه
.
.
#٢٠١٨_كلحه
